Cici袪濕健脾湯水:【節瓜淡菜薏米湯】
炎炎夏日，瓜菜類的湯水就最適合這個天氣了。節瓜鮮甜可口，用它煲湯時能消暑祛熱；淡菜有養陰益氣的作用又能令到湯更為鮮甜。既鮮甜美味又有營養，是夏天家常飲用湯水。
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
【節瓜淡菜薏米湯】(2人份量)
材料:
節瓜 2個
淡菜 1兩
生熟薏米 1両
豬展 半斤
蜜棗 2粒
陳皮 1/4角
薑 3片
水 2000毫升
做法:
1. 節瓜刮皮，洗淨，切件備用。
2. 豬展洗淨，切成小塊，用「跑活水」汆水約30分鐘，沖洗乾淨，備用。
3. 淡菜用清水浸5分鐘，沖水瀝乾浸軟，備用。
4. 陳皮浸軟，薏米清洗乾淨。
5. 將所有材料放入鍋中，注入清水，煲沸後，用中火煲15分鐘後，轉小火煲2個小時，加入少許鹽調味，即成。
✳️✳️功效✳️✳️
🔹節瓜: 生津、解渴、健脾
🔹淡菜: 滋陰養血、補肝腎，紓緩腎虛腰痛、陰虛內熱調理
🔹生熟薏米: 健脾化濕
🔹陳皮: 行氣、化濕
🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊
📌 Cici小廚房 mewe page:
https://mewe.com/p/cicikitchen1
❤歡迎大家加入❤️
https://mewe.com/join/煮意樂分享
🌸🌸🌸🌸💜Cici小廚房💜🌸🌸🌸🌸
📌 FB page: http://bit.ly/2YRzyhD
📌 IG: http://bit.ly/2NKvtWp
📌 mewe page:
https://mewe.com/p/cicikitchen1
📌 Blogger: http://www.cici-kitchen.com
📬 email: [email protected]
#節瓜淡菜薏米湯
#袪濕健脾
#夏天湯水
#湯水
#食譜
#hkkol #hkfoodblog #hkblogger #hkfoodblogger #hkfoodieblogger #hkinfluencer #cookinglife #Ilovecooking #cicilife #cicilovecooking #cicicookinglife #cicikitchen #cici小廚房 #cici生活點滴
Search